In der Brauerei Puntigam werden ab sofort 0,5-Liter-Mehrwegflaschen mit erneuerbarer Energie gereinigt
Die neue Flaschenwaschmaschine wird von einer Wärmepumpe gespeist, die mit erneuerbarem Strom* betrieben wird.
Die Brauerei Puntigam füllt jedes Jahr 143 Millionen Mehrwegflaschen Bier ab und gehört damit zu den größten Brauereien in Österreich. Die erfolgreiche Installation der ersten Wärmepumpe für den Betrieb der Flaschenreinigungsmaschine in der Mehrwegabfüllanlage ist ein weiterer Schritt zur Dekarbonisierung der Brau Union Österreich und unterstützt das globale Ziel von HEINEKEN, bis zum Jahr 2030 einen Netto-Nullbetrieb zu erreichen.
Die Brauerei hat einen hohen Kühlbedarf für die Gärungs- und Lagerungsprozesse, die dabei entstehende Abwärme ist ideal für die Nutzung von Wärmepumpen. Ein Teil dieser Wärme wird bereits über eine von der KELAG betriebene Wärmepumpenanlage zur Raumwärme- und Warmwasserversorgung des benachbarten Wohnprojekts Brauquartier“ genutzt.
Es stehen jedoch zusätzlich 8.000 MWh pro Jahr an erneuerbarer Abwärmeenergie zur Verfügung, die nun über eine Wärmepumpe zur Beheizung der neuen Flaschenwaschmaschine genutzt werden. Zusätzlich kann überschüssige Energie für die Kurzzeiterhitzungsanlage zur Bierpasteurisierung, im Sommer für die Hallenbelüftung und im Winter für die Heizung der Mehrweghalle verwendet werden. Dieses Konzept wurde gemeinsam mit dem Partner AEE INTEC erarbeitet.
„Die Wärmepumpe wird mit Photovoltaik-Strom vom eigenen Dach und Energie aus der erneuerbaren Abwärme des Kühlwassers im Gebäude gespeist und ermöglicht es, die Mehrwegflaschenlinie mit erneuerbarer Energie zu betreiben. Damit wollen wir unseren CO2-Fußabdruck um 640 Tonnen pro Jahr reduzieren“, erklärt Braumeister Johannes Eregger.
„Bei der Brau Union Österreich arbeiten wir mit unseren Produktionsmethoden Schritt für Schritt an einer ressourcenschonenden Zukunft. Ein ganz wichtiger Baustein wurde in Puntigam umgesetzt“, so Harald Raidl, Supply Chain Director der Brau Union Österreich.
(* Der erneuerbare Strom wird sowohl vor Ort erzeugt als auch nachts aus dem Netz bezogen.)
